制冰機爲商業用片冰制冰機。日産冰量由最小的500公斤到3,000公斤。制冰用原料水由分水盤分配而下，均勻噴灑于特殊硬化處理的蒸發桶表面，一部分凍結形成片冰，多餘的水通過接水盤和底座回到儲水箱中。主桶内壁上的片冰由刮冰刀刮下并掉落于儲冰槽内。适合大賣場、生鮮超市、飯店，食品保鮮及加工業使用。

Vogt Ice 于1938年爲管冰制冰機開始了制冰業界新的裏程碑。标準化冰型的制冰機迅速的取代了老式的塊冰制冰廠，解決了對大量勞動以及需要以手工進行制冰、切冰、及擊碎冰的問題。在相同的産能比較下，Vogt管冰機的能耗僅爲其他競争廠商的二分之一到三分之一!

上海博特所生産的闆冰機是由美國Turbo Ice公司授權在中國市場制造和銷售。1952年Turbo Ice采用金屬闆熱傳導的特性，開啓了以不鏽鋼鋼闆作爲蒸發器主體，引導冷媒通過特殊設計的流道，在蒸發闆表面産生潔淨、堅硬且融化時間長的闆冰。闆冰在脫冰，掉落到輸冰裝置的過程中，變成形狀不規則的碎冰，供制程使用。 生産的闆冰機采用R404A環保冷媒，闆冰機所生産的碎冰可以廣泛的應用于: 食品保存和加工、制藥化工制程、紡織染料制程、混凝土冷卻及廠房空調等用途。可以滿足對用冰質量高和産能大的客戶在制冰設備上的需求。

CIM系列 制冰機爲商業用方冰制冰機。日産冰量由最小的50公斤到900公斤，适用于酒吧、西餐廳、飲料店、咖啡廳、冷飲店，制冰廠等空間不大，用冰量不大的場所。

MCIM系列 制冰機可經由玻璃窗口觀察制冰機内制冰情形及儲冰量的高端商業用方冰制冰機。日産冰量由最小的40公斤到150公斤，适用于酒吧、西餐廳、飲料店、咖啡廳、冷飲店，制冰廠等空間不大，用冰量不大的場所。

LIM系列 制冰機爲商業用月形冰制冰機。日産冰量由最小的25公斤到600公斤，适用于酒吧、西餐廳、飲料店、咖啡廳、冷飲店，制冰廠等空間不大，用冰量不大的場所。

SIM系列 制冰機爲商業用雪花制冰機。日産冰量由最小的60公斤到300公斤。采用特殊的蒸發器使各式液态原料溫度直接降低到結冰溫度生成冰晶。由于所生成的冰晶細緻綿密，所以可以直接添加乳品，果汁或糖漿等原料，佐以水果、堅果、巧克力等配料就是一道道可口的甜點。非常适合甜品店使用。

GIM系列 制冰機爲商業用雪花制冰機。日産冰量由最小的60公斤到300公斤。采用特殊的蒸發器使各式液态原料溫度直接降低到結冰溫度生成冰晶。由于所生成的冰晶細緻綿密，所以可以直接添加乳品，果汁或糖漿等原料，佐以水果、堅果、巧克力等配料就是一道道可口的甜點。非常适合甜品店使用。

殼冰機是美國Vogt Ice公司所開發出來小噸數的”碎”冰制冰機，日産冰量約爲4,300公斤。其運作原理 原料水經由特殊設計的噴淋裝置，均勻的噴灑在不鏽鋼套管的内側以及外側，并在套管表面逐漸成形透明而堅硬的薄冰。當冰塊達到厚度時，利用系統高壓高溫的冷媒氣體，将套管上的冰如剝蛋殼的方式脫落下來。脫落的”殼冰”掉落到出冰口，并經由出口的絞碎裝置碎裂到相似的大小後投入到儲冰設備或用冰點。